장사 노하우우리 가게 재방문율, 장부로 직접 세어본 방법매일 가게 문을 열고 닫다 보면 손님들이 다시 찾아오는지 궁금할 때가 많습니다. 막연하게 '단골이 늘었다'고 생각하는 대신, 작은 장부에 직접 기록하며 재방문율을 세어본 이야기를 들려드립니다.2026.08.18
장사 노하우다시 오는 손님을 만드는 단골 관리 설계새로운 손님을 모으는 것도 중요하지만, 이미 우리 가게를 찾아준 단골을 만드는 일은 더 중요합니다. 10년 넘게 장사하며 겪었던 단골 관리의 시행착오와 제가 배운 방법을 나눕니다.2026.07.27